Émission du mardi 7 février 2012 - 19 h 30

« Planter des huîtres »

En 40 ans de plongée et d’observation des mers, Fabien Cousteau, petit-fils du légendaire océanographe, a été témoin de changements radicaux qui ont modifié l’état de santé de nos océans. En 2010, il remonte à la surface pour créer une fondation, « Plant A Fish », dédiée à la restauration des habitats marins. K rencontre Fabien Cousteau à New York, où il travaille à réintroduire les huîtres dans la rivière Hudson, autrefois le foyer de la plus grande baie d'huîtres au monde.

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Cohabitat

Un groupe de citoyens fait construire à Québec un lieu de vie unique caractérisé par l'éco-responsabilité, le partage et la solidarité. Il s’agit d’un mode de vie à contre-courant de l'individualisme grandissant de nos sociétés. La construction des habitations est en cours, nous profitons donc de l’occasion pour rencontrer sur place les instigateurs et futurs voisins du projet.

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« Pour ici ou pour emporter votre café? »

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Emballages verts

Les consommateurs disposeront en 2012 de deux nouveaux outils lorsqu’ils feront leurs emplettes : l’affichage de l’empreinte carbone et une certification de produits à contenu recyclé. Deux nouvelles indications sur les emballages qui favoriseront notamment les produits locaux et dont le contenu, autant que le contenant, seront issus de matières recyclées.

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