Émission du mercredi 3 décembre 2008 - 19 h 00

Noël écolo

Manger de façon plus responsable pendant le temps des fêtes, est-ce possible ? C’est le défi que nous avons lancé au chef Thémis, de l’ITHQ, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. Sa mission : nous préparer deux menus similaires mais dont l’origine des ingrédients qui les composent varie beaucoup.

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Réno-jouets

Les Canadiens ont dépensé en 2007 près de 2 milliards de dollars en jouets, jeux et articles de passe-temps. Plutôt que de les laisser dormir au fond des placards ou de les laisser prendre la route de l’enfouissement, l’entreprise d’économie sociale Réno-Jouets, de Québec, leur offre une seconde vie.

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Sapin de Noël

Quand vient le temps de choisir un sapin de Noël, doit-on privilégier l’arbre naturel ou l’arbre artificiel ?

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Réduire l'emballage

Les aliments sont souvent vendus suremballés. Il existe pourtant des trucs simples pour réduire les emballages lors de l’achat des denrées alimentaires.

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