Bouteilles de vin en verre allégé

Par Pascale Tremblay

Émission du 2 novembre 2010

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Du nouveau sur les tablettes de la SAQ : des bouteilles de vin en verre allégé. Ces bouteilles légères ne signifient pas « petit vin » ou vin allégé, mais bien une toute nouvelle tendance écoresponsable qui s’affirme de plus en plus. Les producteurs de vins de partout au monde, aussi bien de la Californie, du Chili ou du Portugal optent de plus en plus pour des bouteilles en verre aminci les rendant jusqu'à 27 % plus légère que des bouteilles de vin semblables. Une bouteille standard (tradition bourgogne ou bordelaise) pèse environ 570 g. Aujourd’hui, les verriers français ou américains proposent des gammes en dessous des 400 g. La fabrication de ces nouvelles bouteilles de vin permet ainsi de réduire la consommation d’énergie et de diminuer encore plus les émissions de CO2.

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